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ココタウンDS通信~ホームベーカリーがやてきた~

6月某日
デイサービスにホームベーカリーがやってきました!(^^)!

「昼食にパンて出ないよね」
「食べたいよね、焼き立てパン」
から始まったこの企画

とうとう買ってしまいました!(^^)!
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当日失敗したらまずいので
職員でおためし!(^^)!
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焼く段階からいい香り
いい感じの食パンに
せっかくなので皆さんにも!(^^)!
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二回目は生地だけ作って形成
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そしてオーブンへ
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こちらも成功したので皆さんもパクリ!(^^)!


7月より「パン工房」を開始いたします!(^^)!

皆さんこうご期待!!!!!!!(^^)!!!!!
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今日のお昼ごはん…鯵のフライ

7月9日。
相変わらずの曇り空。
ヒンヤリした空気が漂い夏の気配はまだ先のようです。

今日のお昼ごはんは、
・鯵のフライ タルタルソース添え
・ほうれん草のみぞれ和え
・冷奴
・茄子としめじの味噌汁
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サクッと香ばしいフライ衣をまとった鯵。身が厚く食べ応えがあります。
タルタルソースのまろやかなうま味とよく合います。
その分、副菜の小鉢はさっぱりした二品でした。



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