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今日のお昼ごはん…豚肉の白味噌炒め

4月29日。
曇りですが、それほど寒くはありません。
富士山は隠れていますが、相模湾に伊豆大島が見えています。

今日のお昼ごはんは、
・豚肉の白味噌炒め
・青梗菜と人参の煮浸し
・茄子のずんだ和え
・とろろの吸い物
310429豚の味噌炒めぶろぐ.jpg
ちょっと甘めの白味噌で炒めた豚肉はとても柔らか。
歯の弱い方も食べやすく仕上げています。




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