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ココタウンDS通信~月刊!曜日対抗レク!!~

4月!
今月の曜日対抗レクは「ボーリング」です!(^^)!
日々のレクリエーションで行う倒した数のボーリングではなく
スペア、ストライクが還元される
ちゃんとしたボーリングです!!!!

そのため職員が額を突き合せることがしばしば・・・・
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見事な投球を見せる方、ガーターになり嘆く方
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ストライクやスペアを量産される方等・・・
皆さん楽しまれておりました!(^^)!


では結果発表です!!
今月の優勝は土曜日!!
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土曜日のみなさん!!
おめでとうございます!!!!!!(^^)!!!!!!

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今日のお昼ごはん…焼き魚ホッケ

4月30日、いよいよ平成最後の日となりました。
今日は朝から一日中、雨。
まるで”平成”を名残惜しんでいるかのようです。

今日のお昼ごはんは、
・焼き魚ホッケ
・ほうれん草と麩の味噌汁
・セロリのきんぴら
・ふろふき大根・柚子味噌
・中華風冷ややっこ
310430焼き魚ホッケぶろぐ.jpg
今日は、3種の副菜から選んでいただく日です。
副菜メニューのアイデアは、調理アシスタントさんたちの
家庭の味も含まれています。どれがお好きかな…。





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今日のお昼ごはん…豚肉の白味噌炒め

4月29日。
曇りですが、それほど寒くはありません。
富士山は隠れていますが、相模湾に伊豆大島が見えています。

今日のお昼ごはんは、
・豚肉の白味噌炒め
・青梗菜と人参の煮浸し
・茄子のずんだ和え
・とろろの吸い物
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ちょっと甘めの白味噌で炒めた豚肉はとても柔らか。
歯の弱い方も食べやすく仕上げています。




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今日のお昼ごはん…鰆の焼きびたし

4月28日。今日は本当にいい天気。
昨日冷え込んだせいか、くっきりと富士山が姿を見せています。

今日のお昼ごはんは、
・鰆の焼きびたし
・金平ごぼう
・トマトのおろし和え
・かぼちゃとねぎの味噌汁
310428鰆の焼きびたしぶろぐ.jpg
魚偏に春の”鰆”ですが、実は回遊魚なので旬はとれる場所に
よって異なるそうです。
今回は淡泊な身を一度焼き、白だしの汁に漬けた焼きびたしに。
鰆により旨味が加わりました。




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今日のお昼ごはん…チキンピカタ

4月27日。
GWの初日ですが、雨が降り肌寒い日です。
それにしても、すっかり桜が終わったこの時期に、
北国の雪の予報には驚きました。

今日のお昼ごはんは、
・チキンピカタ
・かぼちゃのいとこ煮
・ツナサラダ・梅ドレッシング
・玉ねぎとアスパラのコンソメスープ
310427チキンピカタぶろぐ.jpg
ふんわり玉子の衣をまとったチキンは旨味たっぷり。
しっとり柔らかくて食べやすい一品です。
サラダは梅ドレッシングでさっぱりと。




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今日のお昼ごはん…鮭のちゃんちゃん焼き

4月23日、昨日に続き気温が高い日です。
でもうっすら雲がかかっているせいか、日差しは穏やかです。

今日のお昼ごはんは、
・鮭のちゃんちゃん焼き
・あんかけ豆腐
・ほうれん草の胡麻和え
・舞茸ともやしの味噌汁
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北海道の郷土料理“ちゃんちゃん焼き”は野菜たっぷりの
みそだれがからみ、鮭を一層おいしくしてくれました。
郷土食豊かな献立は、思い出も一緒にいただきます。




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春霞

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今週のお花です。

かすみ草が前面に活けられ、まるで遠くの野山に
春霞が立っているようです。

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ココタウンDS通信~4月壁絵工作~

4月の壁絵は「藤棚」です!!
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皆さんで藤の花を作り、帯状の紙に貼っていきます!(^^)!
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たくさんの藤を集めて上方に藤棚を作り
下のほうにはこいのぼりを泳がせます
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花を見上げる人影を切り貼りして
さぁ完成!!
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間もなくこどもの日!
そんな4月の壁絵工作でした!(^^)!

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今日のお昼ごはん…天ぷらと若竹煮

4月22日。
うっすらと霞のような雲がかかっていますが、気温も高め。
春風が心地よい日です。

今日のお昼ごはんは、
・天ぷら盛り合わせ
・若竹煮
・ゆかりご飯
・なめこの赤だし
・イチゴゼリー
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ぷりっとした海老、シロギス、かぼちゃ、ししとうを天ぷらに。
そして今の季節らしく、柔らかい新タケノコと新ワカメを炊いた若竹煮。
色合いも含め“春なんだな~”と実感できるごはんでした。






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入居相談会に出展しました。

本日、ご入居者紹介会社様主催の入居相談会に出展いたしました。

場所は藤沢駅近くのミナパークで開催されました。

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ご来場者は大勢来場され、いろいろなイベントも多数あり大変盛り上がりました。

私たちのブースにも多くの方がご相談に来られました。

せんだみつおさんがトークショーの為に来場し、なんと私たちのブースにお越しいただきました。
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せんだみつおさん、快く「なは!」のポーズまでしていただきありがとうございます。



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