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今日のお昼ごはん…ちらし寿司

3月3日、雛祭り。
あいにくと朝から雨が降り、肌寒い日です。

今日のお昼ごはんは、
・ちらし寿司
・はまぐりと花麩の吸い物
・山菜のてんぷら
・茶碗蒸し
・イチゴのミルクソース掛け
☆IMG_2454ぶろぐ.jpg
「まあ~なんてきれいなの!」
ちらし寿司の美しい盛り付けに皆様大喜び。
天ぷらは、フキノトウ、コゴミ、タラの芽、新タケノコで春の香りを。
そこに抹茶塩をひとふりしていただきました。
茶碗蒸しの蓋をとると、銀あんにそえた桜花がひとつ。
どれもこれも、雛祭りにふさわしい一品でした。


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