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今日のお昼ごはん…チキンソテー&デミソース

12月17日、冷たい雨があがり日が射してきました。
窓際の暖かさにほっとします。お日様はありがたいものです。

今日のお昼ごはんは、
・チキンソテー&デミソース
・ひじきのマヨネーズ和え
・白菜のおかか和え
・コンソメスープ
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淡白なチキンにコクが加わったソテー。
和のテイストの白菜やひじきもあり、ご飯がすすみます。




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カレーの日

12月16日は、ライフケアガーデン湘南のカレーの日。
今回のカレーは「バターチキンカレー」でした。
バターやミルクのまろやかな風味とチキンの旨みたっぷりの
優しい味のカレーです。香辛料は体を温める作用もあります。
しっかり食べて寒い冬を乗り切ろうと思います。
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選択メニューの和定食はこちら。「鯵の味噌漬け焼き」でした。
★IMG_1542ぶろぐ.jpg




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