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今日のお昼ごはん…茄子のはさみ焼き

10月20日、いいお天気です。
爽やかな風と明るい日差しが心地よい日です。

今日のお昼ごはんは、
・茄子のはさみ焼き 和風あんかけ
・揚げ出し豆腐 おろしポン酢
・もやしときゅうりの和え物
・あおさ海苔の味噌汁
301020茄子のはさみ揚げぶろぐ.jpg
茄子のはさみ焼は、一口に切って食べやすく。
ぱくりと口に含むとトロリとした茄子と挽肉が
お醤油のあんとよく絡みます。






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