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ココタウンDS通信~7月厨房おやつレク~


7月のイベントとして厨房スタッフによるおやつレクを実施致しました。
普段お食事などお料理を担当されているため一味違ったおやつに
皆さんどんなおやつができるのかドキドキです。

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沢山の果物と、みつ豆、さくらんぼを寒天液に入れてラップで包み氷水で冷やしたら
15分ほどで寒天が固まりました。
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次に空豆を使って動物を演出します。
何だと思いますか?
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しろあんに赤や青の小さいゼリーをまとって、かわいい紫陽花が出来ました。

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紫陽花や水羊羹、空豆はカエルを演出し季節を感じるおやつとなりました。

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完成品を手に「ハイ!チーズ!!」
味もとっても美味しく思い出の一日となりました。

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七夕イベント ~スイーツバイキング~

7月8日は七夕のイベントとしてスイーツバイキングを
お楽しみいただきました。
会場は織姫と彦星がお出迎え。
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テーブルに並べたスイーツ。お好きなケーキはどれかな?
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会場は七夕の歌や織姫・彦星のデュエットも披露。
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おしゃべりしたり、記念撮影をしたり、賑やかな楽しい
時間でした。
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とてもいい思い出になったと喜んでくださいました。







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今日のお昼ごはん…どんぶり

7月9日、今朝から強い日差し。
東京の一部で大雨が降ったようですが、湘南はポツリ
ともせず、じりじりとした太陽が照りつけています。

今日のお昼ごはんは、丼メニュー2種からお好きな方を
選んでいただきました。
・親子丼または豚丼
・キャベツの塩もみ
・椎茸とホウレン草の味噌汁
・フルーツゼリー
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皆様はどちらを選びますか?
今回は親子丼を好む方が多かったそうですが、
男性入居者様には、豚丼が人気でした。






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