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今日のお昼ごはん…姫鯛のオリーブソース掛け

4月11日、久しぶりに雨が降っています。
時折、強い雨になったり、やんだり。
アスファルトが雨に濡れています。

今日のお昼ごはんは、
・姫鯛のオリーブソース掛け
・ホウレン草と玉子の和え物
・ポテトサラダ
・いんげんと玉ねぎのスープ
300411姫鯛のオリーブオイルソース掛けぶろぐ.jpg
フレッシュトマトとオリーブオイルの風味のソースです。
淡白な白身によく合います。
そして色合いが爽やかです。


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芍薬

今週のお花です。
芍薬・・・いつ見ても華やかなお花で理想の女性像に例えられたり、また良くも悪くも沢山の花言葉があります。その中でも「必ず来る幸福」という花言葉がありますが、眺めているだけで幸せな気分になれるのは単純な私だけ・・・・ですね。
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