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今日のお昼ごはん…天ぷら

8月15日、今日は終戦記念日。
あの大戦を経験されたご入居者様もいらっしゃいますので、
私たちも心の声に静かに耳を傾けたいと思います。

今日のお昼ごはんは、
・天ぷら
・豆腐の肉味噌掛け
・キュウリの冷やしあんとじ
・貝柱の吸い物
010815天ぷらぶろぐ.jpg
天ぷらは海老、シロギス、茄子、オクラの盛り合わせです。
キュウリをさっと煮て冷やしあんを絡めていただくのも、
暑い今ならではの、ひんやりとしたおつな味。




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