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今日のお昼ごはん…金目鯛の煮つけ

7月17日。
久しぶりに太陽が顔を出してくれました。
明るい陽射しが心地よい日です。

今日のお昼ごはんは、
・金目鯛の煮つけ
・もやしの青じそ風味
・茄子のずんだ和え
・大根と油揚げの味噌汁
010717金目鯛の煮つけぶろぐ.jpg
しっかりめの甘辛の煮汁が白いご飯によくあいます。
もやしの青じそ風味は酸味もあってさっぱりとした口直し。
ずんだ(枝豆)であえた茄子は少し甘みのある和え物でした。


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