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今日のお昼ごはん…鶏肉の治部煮

7月8日。
小暑が過ぎましたが、まだすっきりしない天気が続いています。
日が射すと蒸し暑くなりますが、今朝はまだひんやり。

今日のお昼ごはんは、
・鶏肉の治部煮
・春雨と挽肉の炒め物
・インゲンの土佐和え
・生椎茸と玉葱の味噌汁
010708鶏の治部煮ぶろぐ.jpg
柔らかいだけでなくしっかりとおだしの風味がしみ込んだ鶏肉。
同じように大根もいいお味。



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