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今日のお昼ごはん…メルルーサの野菜あんかけ

6月22日。
しとしと雨が急にザーっと強く降ったり、ちらりと晴れ間が覗いたり、
変化の大きい日です。

今日のお昼ごはんは、
・メルルーサの野菜あんかけ
・はんぺんのウニ焼き
・青梗菜のザーサイ和え
・たまごの味噌汁
010622メルルーサの野菜あんかけぶろぐ.jpg
タラに似た白身魚のメルルーサは優しいうま味が溶けでた
野菜あんとよく合います。
そして、あんのとろみがより食べやすくしてくれました。
はんぺんのウニ焼きは磯の香で食がすすみます。



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