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今日のお昼ごはん…鶏と大根の照り煮

3月25日、桜の咲き具合が気になります。
お天気に誘われるように外に出ると風が冷たい。
思ったほど気温は上がらないようです。

今日のお昼ごはんは、
・鶏と大根の照り煮
・卯の花
・オクラの梅かつお
・茄子とわかめの味噌汁
310325鶏と大根の照り煮ぶろぐ.jpg
ほろほろと柔らかい鶏と醤油の旨味がしみた大根もいいお味。
卯の花も優しいおだしの風味が生きてます。




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