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今日のお昼ごはん…カレイの野菜あんかけ

9月20日、しとしと雨が降り始めました。
予報よりちょっと早めの雨。
これからしばらく秋雨が続くようです。

今日のお昼ごはんは、
・カレイの野菜あんかけ
・もやしのザーサイ和え
・冷奴
・大根と麩の味噌汁
300920カレイの野菜あんかけぶろぐ.jpg
カレイの上品な脂の旨みを生かすように味付けも
お出しのきいた上品な野菜あんです。
それに対して、ザーサイ和えは程よい塩味が
白いご飯とよく合ってメリハリの利いた献立。



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