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今日のお昼ごはん…みやじ豚の冷しゃぶ

9月4日、台風21号の接近で大雨が降ったり、風が強かったり。
そして、とても蒸し暑い日です。

今日のお昼ごはんは、地元藤沢のブランド豚をいただきました。
300904みやじ豚ぶろぐ.jpg
・みやじ豚の冷しゃぶ
・じゃがいものキンピラ
・きゅうりと竹輪の和え物
・なめこの赤だし
300904みやじ豚の冷しゃぶぶろぐ.jpg
ポスターでお知らせしたとおり、噛むほどに脂の甘みを感じました。
そしてきめ細かくて柔らかい肉質。
食感の違う2種の副菜とともに大変おいしくいただきました。



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