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今日のお昼ごはん…鯖の焼き浸し

8月10日、立秋が過ぎたせいか朝夕の風がなんとなく
ひんやりしてきたように感じます。

今日のお昼ごはんは、
・鯖の焼き浸し
・筑前煮
・はんぺんのわさび和え
・小松菜と揚げの味噌汁
300810鯖の焼き浸しぶろぐ.jpg
焼鯖をだしに浸した焼き浸し。
葱の香りもだしの香りも相乗効果で、ますます鯖を
おいしくしてくれました。


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