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今日のお昼ごはん…姫鯛オリーブソース掛け

7月27日、台風接近中の予報がでましたが、
今の所、相模湾は穏やかな様子で、キラキラ
輝いています。

今日のお昼ごはんは、
・姫鯛オリーブソース
・ゼンマイと玉子の和え物
・カボチャの塩バター煮
・ヤングコーンとマッシュルームのスープ
300727姫鯛オリーブソース掛けぶろぐ.jpg
ゼンマイと玉子の和え物は卵とじのような
お出しがきいた和え物です。
カボチャは一見、甘煮のようですが、塩バターの
いい香りが、素材の優しい甘さを引き立てています。







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