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ココタウンDS通信~7月厨房おやつレク~


7月のイベントとして厨房スタッフによるおやつレクを実施致しました。
普段お食事などお料理を担当されているため一味違ったおやつに
皆さんどんなおやつができるのかドキドキです。

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沢山の果物と、みつ豆、さくらんぼを寒天液に入れてラップで包み氷水で冷やしたら
15分ほどで寒天が固まりました。
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次に空豆を使って動物を演出します。
何だと思いますか?
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しろあんに赤や青の小さいゼリーをまとって、かわいい紫陽花が出来ました。

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紫陽花や水羊羹、空豆はカエルを演出し季節を感じるおやつとなりました。

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完成品を手に「ハイ!チーズ!!」
味もとっても美味しく思い出の一日となりました。

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