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今日のお昼ごはん…金目のマヨたま焼き

8月21日、今日は薄曇りながら晴れ間がのぞき、
すごく蒸し暑さを感じます。でも久しぶりの晴れ間です。
子供たちはもう少し夏休みを楽しめそうです。

今日のお昼ごはんは、
・金目のマヨたまやき
・茄子味噌
・白和え
・オクラとエノキの吸い物
290821金目のマヨたま焼きぶろぐ.jpg
煮付けでいただくことの多い金目鯛。
今日は目先をかえて洋風のアレンジです。
玉子入りのマヨネースをのせて焼いたマイルドな
おいしさの一品でした。




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