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ココタウンDS通信~4月壁絵工作~

4月の壁絵は「藤棚」です!!
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皆さんで藤の花を作り、帯状の紙に貼っていきます!(^^)!
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たくさんの藤を集めて上方に藤棚を作り
下のほうにはこいのぼりを泳がせます
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花を見上げる人影を切り貼りして
さぁ完成!!
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間もなくこどもの日!
そんな4月の壁絵工作でした!(^^)!

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今日のお昼ごはん…天ぷらと若竹煮

4月22日。
うっすらと霞のような雲がかかっていますが、気温も高め。
春風が心地よい日です。

今日のお昼ごはんは、
・天ぷら盛り合わせ
・若竹煮
・ゆかりご飯
・なめこの赤だし
・イチゴゼリー
310422天ぷらと若竹煮ぶろぐ.jpg
ぷりっとした海老、シロギス、かぼちゃ、ししとうを天ぷらに。
そして今の季節らしく、柔らかい新タケノコと新ワカメを炊いた若竹煮。
色合いも含め“春なんだな~”と実感できるごはんでした。






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入居相談会に出展しました。

本日、ご入居者紹介会社様主催の入居相談会に出展いたしました。

場所は藤沢駅近くのミナパークで開催されました。

増田ブース前.png

ご来場者は大勢来場され、いろいろなイベントも多数あり大変盛り上がりました。

私たちのブースにも多くの方がご相談に来られました。

せんだみつおさんがトークショーの為に来場し、なんと私たちのブースにお越しいただきました。
せんだみつお.png

せんだみつおさん、快く「なは!」のポーズまでしていただきありがとうございます。



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今日のお昼ごはん…牛丼

4月19日。
薄曇りながら気温が高め。暖かい日です。
だんだん夏が近づいているのでしょうか。

今日のお昼ごはんは、
・牛丼
・ほうれん草の白和え
・隠元としめじの味噌汁
・フルーツ杏仁
310419牛丼ぶろぐ.jpg
丼物は食べやすく昼ごはんらしいメニューです。
でも、一見地味ですがおすすめは「白和え」。
丁寧な仕事ぶりが感じられるおいしさでした。





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今日のお昼ごはん…ポークチャップ

4月18日、まるで初夏のような温かさです。
日ざしが眩しくて、空を見上げるとつい目を細めてしまいます。

今日のお昼ごはんは、
・ポークチャップ
・スパゲティーサラダ
・白菜のレモン醤油和え
・コンソメスープ
310418ポークチャップぶろぐ.jpg
トマトケチャップの甘みと香りが食欲をあげてくれます。
洋食なのですが、白いご飯とよく合う味付けですね。



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今日のお昼ごはん…鮭の西京焼き

4月17日。
薄曇りですが気温は低くなくて過ごしやすい日です。
やっぱり春になったんですね。

今日のお昼ごはんは、
・鮭の西京焼き
・里芋のそぼろ煮
・シーザーサラダ
・とろろの吸い物
310417鮭の西京焼きぶろぐ.jpg
ほんのり甘みのある鶏そぼろあんがかかった里芋煮は、
定番の“おふくろの味”。皆様大好きです。







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夏の気配

今週のお花です。
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えっ!  もう夏?!
フロントに沢山のひまわりを活けて下さいました。

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太陽のような元気のエネルギーがあふれて。自然と夏の風景が浮かびます。
ワクワク、ルンルン・・・・

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カレーの日

4月16日は、ライフケアガーデン湘南のカレーの日です。
本日ご用意したのは『キーマカレー』。
牛と豚のひき肉をバランスよく配合しお互いの旨味を
引き立てあったひき肉のカレーです。
コクと旨味をさらに加える為、リンゴや生クリームを隠し味に。
カレーのスパイシーな香りとまろやかな甘み、
ふたつのおいしさをお楽しみいただきました。
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そしてもう一つの選択食は『金目鯛のマヨ玉焼き』でした。
☆IMG_2776ぶろぐ.jpg



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ココタウンDS通信~4月手作りおやつレク!~

やって参りました!(^^)!
4月!!
今月は残念ながらお誕生日の方がいませんでしたので
手作りおやつ作りのみ
開催いたします!!!

作るのは「桜餅」です!(^^)!
まずは中身のあんこを丸め
食紅を入れて、うっすらピンク色になったお米で包んでいきます
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お互い助け合い、昔どうやって作ったかと話しながら包んでいきます!(^^)!
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そして最後に桜葉を巻き完成!!
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桜の葉を食べる派、食べない派、食べるけど軸は残す派に分かれ
楽しく召し上がりました!(^^)!

桜ももうすぐ終わり!
ご馳走様でした!!!!!(^^)!!!!!
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お楽しみコンサート ~ピアノとコーラス~

4月14日。
午後のお楽しみコンサートは、ピアノ演奏と女性コーラスでした。
☆IMG_2749prog.jpg
素敵なプログラムと歌集をご用意してくださり、皆様もご一緒に
歌う楽しい時間でした。
まずは、山本様によるピアノソロは春の曲が会場に響きました。
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続いてのコーラスも歌集を見ながら声を合わせて皆様ご一緒に。
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楽しい時間はあっという間です。お陰で素敵な春の一日が過ごせました。
『グループ花』の皆様、ありがとうございました。









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