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今日のお昼ごはん…鰆の照り焼き

5月13日、母の日ですね。
入居者様へのプレゼントが次々に届いています。
プレゼントを手にご面会の方々も。
「お母さん、ありがとう…」と、聞こえてくるようです。

今日のお昼ごはんは、
・鰆の照り焼き
・カボチャのそぼろあん
・ネギと若布のぬた
・豆腐と麩の味噌汁
300513鰆の照り焼きぶろぐ.jpg
ほんのり甘いカボチャに生姜の香りのそぼろあん。
しゃきっとした食感を残したぬた。
それぞれの素材のおいしさを生かした品々でした。


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